发布时间:2023-02-12 00:00 文章来源:[db:文章来源] 作者:laolei 点击:
原文标题:欲罢不能的青椒炒鸡蛋(青椒炒青椒炒鸡蛋)
控水下,青椒更入味翠绿,鸡蛋下锅更鲜嫩
碗内打入2个鸡蛋,快速搅拌让空气充分进入蛋液,这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊 ,青椒去籽切小段,不怕辣的可忽略,然后放锅内煮半分钟,捞起控水后放入蛋碗
照个人口味依次放入盐,少许提鲜酱,辣椒粉,搅拌后,锅内烧热转小火,青椒先前控过水,喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅
喜欢葱花的撒点小葱装盘即可
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