酷夏专属：爽炒西瓜皮的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜皮去馕去青皮，保留1/3红馕

   
2. 第2步.

   西瓜皮切四五公分长薄片

   
3. 第3步.

   西瓜皮切好备用

   
4. 第4步.

   大蒜去皮切小粒

   
5. 第5步.

   青红椒切小粒

   
6. 第6步.

   大蒜与青红椒切好备用

   
7. 第7步.

   热锅加油，蒜粒先下锅炒香

   
8. 第8步.

   然后放入西瓜皮翻炒

   
9. 第9步.

   西瓜皮翻炒四五分钟后，放入青红椒粒

   
10. 第10步.

    翻炒一两分钟后，放入香辣粉少许

    
11. 第11步.

    翻炒后放入盐少许出锅

    
12. 第12步.

    大功告成，佐粥佐饭都属佳品