泉州有甚么好吃的美食？ 泉州好吃的美食有：泉州炒饭、面线糊、鸭仔粥、深沪壶仔饭、牛肉羹等。泉州，简称“鲤”，别号鲤城、刺桐城，隶属福建省，被马可波罗誉为光亮之城，被列入国度“一带一起”战略的21世纪海上丝绸之路后行区。
泉州炒饭
炒饭是常见的一种食品，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、腊肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等。很受公共追捧，正在各个处所也特点化。
面线糊
面线糊是福建泉州的汉族传统名点，呈糊状，是由细面线、甘薯粉建造成。先将水煮开，放入甘薯粉以及调料、面线。通常是早饭食用，也能够当成点心以及夜消，就着油条跟马蹄酥吃。

鸭仔粥
鸭仔粥是一道美食，为稀饭类，首要质料为糯米、鸭肉、喷鼻菇、姜、盐、味精、蒜泥等，合适夏日食用。
深沪壶仔饭
壶仔饭是用壶仔建造成的饭，以及 马加羹是泉州晋江的一个沿海小镇最负盛名的两种 小吃。壶仔，即陶罐，与 沙县炖罐相比巨细相差无几。 壶仔，即陶罐，与沙县炖罐相比巨细相差无几。
牛肉羹
牛肉羹发源于福建泉州，是泉州地域的风韵小吃。春季是一个从炎夏向隆冬过渡的季候，是人们抵当力绝对较弱的时辰，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、健旺筋骨的成效。
泉州 最先开发于周秦两汉，公元260年始置东安县治，唐代时为世界四年夜港口之一，宋元期间为西方第一年夜港，曾有“贩子十洲人”、“涨海声中万国商”之盛景。