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螃蟹不能和什么食物一起吃 吃螃蟹的禁忌(螃蟹不能和哪些食物一起吃?这三种千万要避开)

发布时间:2022-06-20 00:00 文章来源:buyf.cc 作者:laolei 点击:

原文标题:螃蟹不能和什么食物一起吃 吃螃蟹的禁忌(螃蟹不能和哪些食物一起吃?这三种千万要避开)

(螃蟹不能和什么食物一起吃)螃蟹是我们日常生活中,很多人都特别喜欢吃的一种海鲜。吃螃蟹的禁忌有很多。但是我们在吃螃蟹要注意什么,这个一定要了解。因为螃蟹不可以和很多事物一起吃。到底螃蟹不能和什么食物一起吃呢? 螃蟹不能和什么食物一起吃 螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃 螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃 螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒 螃蟹+紫苏叶:腹痛 螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 螃蟹+香瓜:易导致腹泻 螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒 螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收 螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒 螃蟹+蜂蜜:中毒 螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石 螃蟹+圆茄子:损伤肠胃 螃蟹+冷食:必导致腹泻 螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃 螃蟹+柿饼:腹痛 螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+橘子:令患软痈 螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+香梨:伤肠胃 螃蟹+葡萄:身体不适 螃蟹+花生:腹泻 吃螃蟹的禁忌 1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。 有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。 2、河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃 河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。 新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。 3、蟹要现蒸现吃,不要存放 一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 4、吃蟹不要乱嚼一气 吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。 注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。 5、少吃,不宜吃太多 蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。 6、不要与茶水同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 7、不要和柿子一起吃 蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。 8、五类病人不适合食用 患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。 结语:很多人都特别爱吃螃蟹,螃蟹也是一种非常高营养的物质,但是在日常生活中,吃螃蟹有很多的禁忌,如果一个不留心,就会引发身体的不适。所以我们在吃螃蟹之前,就应该懂得吃螃蟹的注意事项!请转发你们自己的朋友圈,谢谢支持![buyf.cc] 如有冒犯,联系客服处理QQ 337317477 本网站提供 美食问答 文章不够精彩,请多多原谅

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