广式香肠炒甚么菜好吃 保举5道广式香肠家常菜

一、香肠炒芹菜：芹菜洗净切段，香肠切薄片。油锅中放香肠片翻炒，参加姜丝、年夜蒜炒喷鼻，再放入芹菜翻炒，参加盐、生抽等炒匀就能够了。

二、香肠炒青椒：青椒洗净切块，香肠切片，油锅中放香肠片翻炒，香肠片卷起来后放入青椒块、大量盐、蚝油翻炒匀称就能够了。喜爱吃辣的可以将青椒换成尖椒哦。

三、香肠炒蒜苔：蒜苔洗净切段，香肠切片，油锅中放香肠片翻炒，放入蒜苔，加盐、蚝油翻炒匀称就能够了。

四、香肠鸡蛋炒饭：香肠切丁，锅中放油，加葱花爆喷鼻，倒入鸡蛋翻炒，然后参加香肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等，最初放入米饭，加盐、蚝油等调味料炒匀便可。

五、香肠煲仔饭：年夜米加水放电饭煲蒸至八分熟，关上煲盖，平铺上香肠片，打上鸡蛋，接续盖盖煮熟焖好，摆上焯好水的油麦，淋上由蚝油、生抽、白糖、喷鼻油调拌的料汁就行了。

香肠炒甚么菜好吃

另有没有到一个月就过年了，年终将至，这个时辰家家户户晾晒的香肠都曾经可以开吃了，关于许多人而言，不腊味的年味是没有完备的，过年吃腊味才有家的滋味，尤为是本人老妈亲自腌制的香肠，并世无双的滋味，也是妈妈的滋味。正在这腊味飘喷鼻的季候里，没胃口用饭的时辰，来上一份炒腊味，上桌刹时滋味年夜开。

都是腊味，但没有同地域的饮食口胃也没有年夜同样，咱们本地人腌制的腊味都是广式腊味，口胃偏鲜甜，而川渝地域腌制的来为倾向麻辣鲜喷鼻口，都各有风韵。

别说口胃上的纷歧样了，就是各家腌制进去的滋味也都没有年夜同样，凭据自家人口胃来增添配料腌制猪肉，然后再灌香肠，家人喜爱的滋味就是好滋味。自家晾晒好的香肠日常平凡没有晓得吃啥的时辰，来上两块小香肠简略一炒就是一道开胃的下饭菜。

【青椒炒香肠】——菜品特点：冬日气节菜、家常小炒菜、懒人快手菜、开胃下饭菜

【食材】：青椒一个、香肠2节。

【调料】：油盐过量、蚝油少许。

— —【 AV 女优 步骤】— —

一、青椒洗洁净切块、香肠洗洁净切片待用。（这里用的青椒，咱们本地人也叫它“菜椒”、“柿子椒”等等，比起一般的尖青椒，这类青椒的口感更脆甜，小伴侣吃也很适合），喜爱吃辣一些的可以选用辣青椒来炒。

二、锅烧热，热锅凉油放入香肠下锅翻炒，将香肠翻炒至变通明。

三、香肠焯熟后下青椒一路翻炒，年夜火将青椒炒至断生便可，参加少许蚝油以及盐调味提鲜，炒均便可出锅。（清炒炒制的时间没有宜过久，炒断生的口感方才好，脆嫩清甜，炒的时间长了口感就没有那末脆了）。

香肠更佳搭配香肠可以配甚么菜炒

一、食材：香肠。

二、可以以及茄子一路炒，由于茄子要接收许多油才好吃的，而香肠恰好可以边炒边给茄子接收油。

三、可以以及喷鼻干一路炒很下饭，不外容易上火，以是我一般没有如许炒。

四、香肠炒青椒这多是湖南人的更爱，可以放些小米椒会很辣，湖南人常常如许吃。

五、香肠炒腐竹口感很是好。

六、配芹菜一路炒瞅下来颇有食欲。

七、香肠炒莴笋也是没有错的抉择。

香肠炒甚么菜好吃 香肠可以配甚么菜炒

一、之一道香肠炒腐竹，食材：香肠1根，腐竹过量，青椒1个，腐竹1小把，做法：香肠切片，青椒洗净撕成块，木耳泡发洗净撕成块，腐竹冷水泡发切成段备用，热锅冷油，油少放点，中小火煎一下香肠，煎出一些过剩油脂，再放入木耳炒一会，放入青椒以及腐竹，翻炒一会，加点生抽以及盐调味就能够出锅了。

二、第二道香肠煲仔饭，间接上做法：米洗净放入电饭锅里，倒入一勺油搅拌匀称，干喷鼻菇先用水洗濯洁净，再用水泡发，泡喷鼻菇的水没有要倒失，留着。(这一步健忘拍了)，马铃薯切小块。香肠切片。鸡腿肉切块，用盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、姜丝以及淀粉腌制10分钟，把一切食材都放到米上，再倒入泡喷鼻菇的水，水量要比失常烧饭少一点，按烧饭键起头煮，这个时辰调一碗酱汁：生抽2:老抽1:蚝油1:喷鼻油1:水2，饭煮好后打一个鸡蛋出来焖三分钟，没有需求从头按键煮，然后就是淋上酱汁拌开年夜口用饭了。

三、第三道青椒炒香肠，食材：香肠 过量，青红椒 过量，蒜姜 过量，做法：香肠倒入锅里煸喷鼻，再放入蒜末姜末，翻炒一下，倒入青红椒，再参加过量的酱油、盐翻炒两三分钟便可。

四、第四道香肠鸡蛋煎饼，食材：广式香肠、鸡蛋、平凡面粉，盐、喷鼻葱、辣酱／蕃茄酱、黑芝麻，做法：碗里倒入面粉，加过量盐，再加净水搅拌至稍浓稠面糊状；香肠切薄片，先入煎锅煎约2分钟盛出备用；煎锅内倒入过量油，约1年夜勺面糊入锅煎至凝集后，倒入鸡蛋液铺满整张饼，再铺香肠后小火煎至凝集定型；饼上撒葱花、黑芝麻，涂抹本人喜爱的甜面酱、番茄辣椒酱都可，后卷起再煎约1分钟便可出锅。

香肠炒甚么菜好吃？

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      香肠炒芥蓝、香肠炒面、香肠炒饭、豆干香肠炒管芹、菜心炒香肠、韭菜炒香肠、年夜葱炒香肠、青椒炒香肠、双蔬炒香肠、香肠炒莴笋、香肠炒洋葱、香肠炒芥兰、香肠炒菜椒等都是很好吃的。

      香肠是餐桌下面很是受接待的一种食品，除了了间接切片蒸着吃之外，实在炒香肠也长短常的好吃，好比香肠炒芥蓝、香肠炒面、香肠炒饭、豆干香肠炒管芹、菜心炒香肠、韭菜炒香肠、年夜葱炒香肠、青椒炒香肠、双蔬炒香肠、香肠炒莴笋、香肠炒洋葱、香肠炒芥兰、香肠炒菜椒等。

      1、香肠炒芥蓝

      资料:芥蓝500克，香肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐过量

      做法

      一、烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。

      二、全数转色后，捞起沥干水份。

      三、热油锅，爆喷鼻姜片。

      四、放香肠进锅，翻炒至香肠变通明。

      五、倒进沥干水份的芥蓝，爆炒1分钟。

      六、参加白酒、白糖，翻炒匀称，装碟上桌。

      2、菜心炒香肠

      资料:香肠，菜心，蒜

      做法

      一、菜心洗洁净，备用;

      二、香肠歪刀切成簿片;

      三、蒜切片;

      四、锅中热油，爆喷鼻蒜片;

      五、倒入香肠翻炒一下子;

      六、倒入菜心年夜火疾速翻炒至断生，便可。

香肠炒菜的15道菜

香肠手撕包菜、香肠焖饭、香肠菜饭、青菜香肠菜饭、香肠炒芹菜、干锅香肠花菜、香肠炒包菜、香肠炒蒜薹、香肠炒白菜、香肠炒韭菜、香肠炒芹菜、香肠炒青椒、香肠干锅、蒸香肠、红烧香肠。

香肠，是指以肉类为质料，切绞成丁，配以辅料，注意灌输植物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特点肉成品，是中国肉类成品中种类最多的一年夜类产物。

香肠炒菜做法步骤以下：

用料：花菜400克、香肠三根、蚝油3勺、老抽3勺、酱油3勺、料酒3勺、鸡精2勺、盐过量、葱姜蒜过量、辣椒干过量、小米椒3个

一、洗菜花的时辰放少许的盐，浸泡15分钟后，再洗两遍再捞出控水。

二、筹办好、小米椒、姜、葱、蒜、辣椒干，（你们可以凭据本人的重量来筹办料头）。

三、香肠筹办三条，歪刀切好片备用。

四、把锅中水烧开，放入锅中飞水，烫个20秒摆布。

五、起锅烧油，将油温略微烧患上高一点，再将筹办好的料头全数放入锅中爆喷鼻。

六、爆喷鼻料头之后，把香肠放入锅中举行翻炒，翻炒匀称之后。放入三勺的料酒，接续翻炒匀称。

七、正在将筹办好的菜花放入锅中翻炒匀称，翻炒匀称之后起头调味，放入酱油、蚝油、老抽、鸡精、盐。

八、调完味之后，年夜火翻炒匀称就能够出锅了。