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菜系及成效：粤菜 大饭 健脾开胃食谱 养分没有良食谱 防癌抗癌食谱
口胃：咸鲜味
工艺：煮
四宝快意汤的建造资料：
主料：番茄100克,喷鼻菇（鲜）100克,黄芽菜150克,芦笋200克
调料：盐4克
教您四宝快意汤怎么做，怎样做四宝快意汤才好吃
1. 喷鼻菇泡软，去蒂，对切两半；
2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段；
3. 黄芽菜摘去根须，番茄切片；
4. 全数放入锅内，加净水5杯烧开，改小火煮20分钟；
5. 加盐调味，煮好即盛出食用。
四宝快意汤的建造要诀：1. 番茄、黄芽菜煮过都能使汤汁鲜甜，是以没有需加味精调味；
2. 为了坚持番茄外观没有致太熟烂，可将其余资料先煮，前面再放入，但同时煮的滋味更好，外观则没有太好。
小帖士-食品相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
芦笋：《食鉴本草》记录：“芦笋，忌巴豆”。
