湖北小吃五喷鼻炖藕的做法具体先容
所属地域：湖北小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
五喷鼻炖藕的建造资料：湖藕5000克，猪骨头1000克，桂皮100克，精盐50克，酱油100克，辣椒粉2.5克，葱花50克。
五喷鼻炖藕的特点：
藕块软烂，汤汁清喷鼻，味鲜微辣，相宜热食。
教您五喷鼻炖藕怎么做，怎样做五喷鼻炖藕
1.将湖藕去节洗净，用刀切成边长约3.3厘米的菱形块。猪骨、桂皮一路放入瓦钵内，参加净水5000克煮成骨清汤，捞出骨头，放入藕块煮熟。
2.取碗15只，划分放入精盐、酱油、辣椒粉、葱花，将煮好的藕块划分舀入碗内即成。
五喷鼻炖藕的建造方法：猪骨汤要用旺火煮制，加藕块后要用小火煮至酥�