（黄花鱼怎么做好吃）黄花鱼是常见的一种鱼类，很多人都喜欢吃。一般，大家都是将鱼买回家自己制作。黄花鱼的做法是有很多的，那么，黄花鱼怎么做好吃呢?吃它有哪些好处呢?下面就跟小编一起来看看吧。 黄花鱼怎么做好吃 葱香黄花鱼 材料：黄花鱼1条、大葱的葱白一段、白胡椒粉、姜、料酒、盐适量、生抽、鱼露(可有可无)。 做法 1、先将准备好的黄花鱼切段，之后加生姜片和料酒，再加白胡椒粉，加盐一起混合，这样腌制三十到六十分钟。 2、锅烧热，倒入少量油，等油烧热了，把鱼块倒入。不要翻动鱼，等一边有了硬皮，翻面，煎另一面，直到鱼煎熟。 3、把鱼按照原来的样子摆盘。 先将大葱白切丝，之后用之前煎鱼的余油炒葱丝 4、先将大葱白切丝，之后用之前煎鱼的余油炒葱丝，加上生抽、白糖、鱼露。炒好之后撒到黄花鱼上就可以了。 红烧黄花鱼 材料：黄花鱼一条450克，葱白，姜，蒜末各1茶匙。 调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水(高汤)半杯。 做法 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。 2.将黄鱼放入用小火煎。 将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。 4.煎好的黄鱼盛出备用。 5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，葱白段爆香。 6.将调味料混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。 8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。 吃黄花鱼有什么好处 养胃 中和胃酸，缓解胃痛。 止血凉血 含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。 补血益气 黄花鱼适合肤色不好，失去红润和手脚冰凉的人 黄花鱼适合肤色不好，失去红润和手脚冰凉的人，它当中富含蛋白质、维生素等营养物质，有很好的补益作用。 黄花鱼能治疗失眠 黄花鱼中的微量元素，可以直接作用人类的神经系统，能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现，对失眠也有很一定的调理功效。 预防心脑血管疾病 黄花鱼还含有一些不饱和脂肪酸，它可以清除血液中的胆固醇，加快它们的排出，对血栓和动脉硬化的发生有良好预防作用。 补虚强身 黄花鱼是一种性味甘平的食材，补虚益精和健脾升胃是它重要的功效，平时人们多吃一些可以提高肠胃功能，也可以加快身体的正常代谢，能让人们的疲劳和体虚症状很快消失，特别适合那些身体虚弱的人群食用。 平时人们多吃一些可以提高肠胃功能 抗癌抗衰老 黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，它含有多种微量元素的维生素，其中微量元素硒的含量为出色，它被人体吸收以后可以清除人体内的自由基，增加细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，从而也就减少了癌细胞的出现，对预防癌症和延缓衰老都有很大的好处。 总结：通过上文的介绍，相信大家对黄花鱼怎么做好吃都有了更多的了解，。除此之外，文中还介绍了吃黄花鱼的好处，这些仅供大家参考。喜欢吃黄花鱼的朋友可以尝试以上的吃法哦。请转发你们自己的朋友圈，谢谢支持![buyf.cc] 如有冒犯，联系客服处理QQ 337317477 本网站提供 美食问答 文章不够精彩，请多多原谅