往平底锅内倒入色拉油烧至微热后，把鸡蛋打入锅内，蛋黄底面凝固后进行翻至另一面，等鸡蛋成形后即可出锅装盘食用。

荷包蛋的做法

准备食材：鸡蛋、色拉油、番茄酱

1、平底锅内倒入色拉油烧至微热。

2、把鸡蛋打入锅内，蛋黄底面完全凝固后进行翻面。

3、等鸡蛋成固体形状便可起锅装盘，可根据个人口味加番茄酱食用。