腊肉是比较常见的一种肉类食物，它吃起来比较香，可以炒各种各样的蔬菜，滋味很没有错，深受人们喜好。腊肉一般要放冰箱保存，通常用保鲜膜或保鲜袋密封保存，没有倡议用报纸包起来，会等闲受潮发霉。

吃腊肉要寄望甚么

一、先煮一下

吃咸肉前最佳先把咸肉煮一下。这样可以往除了腊肉中的一些盐，让腊肉滋味更好，吃

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二、没有喝酒

吃腊肉时要寄望没有要喝酒，因为腊肉中的亚硝酸盐更等闲溶于酒精。倘使以及酒一起吃，会添加对身段的侵害。