龙井被称为中国绿茶皇后因其品质优良，茶叶香气浓郁，颜色翠绿鲜亮，口感香醇馥郁，品质较佳。龙井功效较多，营养价值丰富，具有清热解暑、利尿减肥的功效。龙井的价值较高，明前龙井产量少，品质佳，供不应求。

1、品质优良

龙井被称为茶叶皇后的原因之一便是其品质优良，龙井茶的产地以西湖地区为佳，地理条件得天独厚，适合茶叶的生长，并且龙井茶的香气浓郁，叶片翠绿，饮用后微微回甘，品质较佳。

2、功效较多

龙井是未经过发酵直接炒制而成的茶叶，其性质较为寒凉，有清热降火、消暑利尿的作用，适合夏季饮用。龙井茶中含有丰富的维生素和氨基酸，具有提神的作用，还可以减肥，较受欢迎。

3、价值较高

西湖龙井的价值较高，这也是其被称为茶叶皇后的原因之一，尤其是产量较少，品质优越的明前龙井，营养丰富，并且口感香醇，采摘时间短，因此产量较少，供不应求是其价值高的原因之一。