喝绿豆汤，要注重上面几个事变

一、没有要用铁锅煮绿豆汤

绿豆内里的活性身分基本都正在绿豆皮下面，如皂苷、喷鼻豆素、类黄酮等。为何不克不及用铁锅煮绿豆汤呢？由于绿豆皮内里的类黄酮以及铁锅上的铁离子产生化学反映之后，有可能会造成颜色比拟深的混淆物，让原来绿盈盈的绿豆汤瞅起来就以及一锅墨汁同样，不只养分身分年夜打扣头，另有可能会惹起肠胃没有适。是以煮绿豆汤的时辰，最佳没有

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二、没有要喝冰镇绿豆汤

虽然各人都晓得不克不及常常吃冰凉的食品，可是炎天气候热起来的时辰，大都人也就顾没有上那末多了。正在这里要善意提示各人，万不成由于妄想一时的享用，而侵害了安康。以前就有新闻报导过，有人就是由于喝了隔夜的冰镇绿豆汤而突发心梗，差点丢了人命。有人感觉这是危言耸听，可是不论如何常喝冰镇绿豆汤简直会影响脾胃，招致脾胃掉衡。尤为是上了年数的中老年人，要是自身就患有血汗管方面的疾病，最佳一口都没有要喝，避免泛起心梗、脑出血等急症。

三、没有要天天都喝绿豆汤

常常喝绿豆汤有清热解暑

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哪些人没有合适喝绿豆汤？

一、寒性体质的人

从西医的角度来瞅，绿豆虽然有清热解毒的成效，对热咳、热肿、痤疮等热毒均有必定的帮助医治的效果，可是绿豆性寒，寒凉体质的人没有宜多喝。寒凉体质的人首要表示为四肢举动冰冷、四肢乏力、年夜便溏稀等，这种人喝绿豆汤不只起没有到摄生成效，还会减轻症状，以至还会加剧胃寒，诱发各类胃肠道疾病。

二、服药时期的人

服药时期的人没有宜饮用绿豆汤，由于绿豆内里的解毒身分极可能会以及药物产生相干身分反映，升高药效。