龙虾正在浩繁海鲜中应该算是比拟贵重的，尤为是一些个头比拟年夜的龙虾，一只的价格没有菲呀。上面巴拉网小编带你们来熟悉世界上最年夜的龙虾，那就是波士顿龙虾，今朝吉尼斯纪绿最年夜的一只波士顿龙虾长1.06米，重20.14千克，那就至关于一个小孩子的分量了。接上去各人无妨以及小编一路深切相识波士顿龙虾吧！

世界上最年夜的龙虾

咱们凡是所说的波士顿龙虾，就是美洲螯龙虾，首要漫衍于年夜西洋的北美洲海岸，出格是加拿年夜陆地省分、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州以及马萨诸塞州。最年夜的波士顿龙虾重达20.14千克，全长从尾部到年夜螯尖端为1.06米。以鱼类、其余小型甲壳类及贝类为食。

波士顿龙虾的体色失常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或玄色的个别也没有难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更稀有，泛起机率约3000万分之一。以及亚洲的龙虾最年夜的没有同是：第一步脚为一对年夜螯，一侧的螯稍年夜于另外一侧。体表平滑，触角较细。

并且这类龙虾的寿命很是长，可以活到五六十岁，可以算是寿命很是长的龙虾了。不外这类龙虾正在吃的时辰却很是难，由于它的虾壳很是硬，个头也比拟年夜，处置惩罚其余很是的贫苦，光是外面这层虾壳就要处置惩罚很久。如许的龙虾吃起来确定是很好吃了， 并且这重量确定够吃好几天的了。

波士顿龙虾以及澳洲龙虾区分

波士顿龙虾以及澳洲龙虾都是体积很是年夜的龙虾，许多时辰人们每每很难区别，波士顿龙虾年夜可能是茶青色的，全体偏黑，钳子很年夜，而澳洲龙虾壳上刺多，不年夜钳，由于糊口习气的没有同，波士顿龙虾的肉质绝对来讲越发的细微，软嫩，可是澳洲龙虾的肉质就很是的紧实，正在壳上，波士顿龙虾的壳要比澳洲龙虾的壳要薄一点，就二者的价格来讲，波士顿龙虾的价格不澳洲龙虾的贵，澳洲龙虾要比波士顿龙虾的价格贵出一倍摆布，从以上的几个方面均可以区别出哪些是波士顿龙虾，哪些是澳洲龙虾。

波士顿龙虾做法

波士顿龙虾有着各类各样的做法，正在做这道美食以前，起首要对龙虾举行一系类的处置惩罚，为了保留龙虾的完备性，先是要把它杀失，用筷子从底部插到尾部，确认龙虾逝世失之后将脑袋拨开，把龙虾的腮完备的断根失，然后警惕的卸下龙虾的两个年夜螯，去除了脑补的胃囊，收拾整顿洁净之后就能够举行下一步的处置惩罚，波士顿龙虾通常为用于清蒸的，如许可以或许更好的坚持龙虾的鲜味，放入姜可以去除了龙虾身上的腥味，将龙虾煮熟之后就能够享受了，另有一种是焗烤波士顿龙虾，将龙虾煮熟后，正在身体中放入芝士，西蓝花，胡萝卜等配料，放正在烤箱里烤熟便可，十分的甘旨。