怎么做好吃'>清明团子怎么做好吃

以前做过先包好再蒸熟的做法（清明团子先包后蒸法），本年换个 AV 女优 ，做先蒸熟面团，再包入馅料的做法，觉得后包法做进去的清明团子口感更好，就是超市里正在售卖的那种软软糯糯的口感。

艾草    200g  

年夜米粉    80g  

糯米粉    300g  

豆沙馅  

白糖    20g  

食用油    30g  

热水    200ml+120ml  

称量面团局部的资料，艾草摘去老叶清算后的，称量200g，洗净沥干

清明团子的做法 步骤1

锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可没有加），把艾草放入焯水

清明团子的做法 步骤2

焯好水的艾草立刻捞出，用冷水洗沐后挤干水分

清明团子的做法 步骤3

焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊

清明团子的做法 步骤4

把糯米粉、年夜米粉、白糖放入年夜盆中混淆，倒入艾草糊，搅拌一下

清明团子的做法 步骤5

逐步倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面糊呈比拟厚，但没有觉得干的状况（这个步骤我用了120ml热水）

清明团子的做法 步骤6

接着倒入30g食用油，用筷子搅拌匀称

清明团子的做法 步骤7

锅中放脚量水，把搅拌好的面糊搁正在蒸架上，开仗，盖上盖子，坚持中年夜火

清明团子的做法 步骤8

锅中水煮开后起头计时，五分钟后关上盖子，用筷子搅拌面糊一次，接续盖上盖子蒸

清明团子的做法 步骤9

再五分钟后，反复步骤9,搅拌面糊一次，每一蒸五分钟搅拌一次，至多两次

清明团子的做法 步骤10

面糊蒸20分钟后的状况，曾经全数熟了，颜色都酿成匀称的深绿色。关火，掏出放凉

清明团子的做法 步骤11

面糊放凉得手可以蒙受的温度，取一张保鲜膜，挖一勺面团（约40g）放正在保鲜膜中心，手蘸凉开水把面团按扁

清明团子的做法 步骤12

取20g豆沙馅，搓圆放正在面团中心

清明团子的做法 步骤13

拎起保鲜膜四个角，收拢，包成团子样，把保鲜膜卷紧，收口朝下放置

清明团子的做法 步骤14

全数包好，一共20个

清明团子的做法 步骤15

小贴士

1.艾草焯水的时辰加点小苏打（我加了约莫2g），可让颜色更绿。家里要是不，也能够没有加。

2.面团中所用热水的量只供参考，详细视面糊的状况而定，记患上没有要把面乱来的太稀。

3.蒸好的面团比拟粘，解决措施是：用手蘸凉水再接触面团，就没有会粘手了。

4.糯米食物，不易消化，一次过量，万万别多吃。

5.安康手工 AV 女优 ，无增添，室温存放，及早吃完。

清明团子如何做好吃呢？

此刻3月份曾经已往了，4月份曾经到来了，顿时就要迎来清明节了，正在清明节的时辰咱们也都是会有假期的，由于清明节也是需求祭祖的，正在清明节的假期有许多的人也都是会踏青嬉戏的，除了此以外有许多之处正在清明节的时辰也都是会做清明团子来吃的，而这也是许多处所的习俗。不外此刻有许多的人正在清明节的时辰也都是会到外边买清明团子来吃的，可是想要吃到更好的清明团子的话，本人正在家也是能做的，明天就来跟各人分享一下，本人正在家怎样 AV 女优 清明团子，做法很是的简略，喷鼻甜又好吃。

实在清明团子又叫做艾叶粑粑，望文生义就是首要用艾草以及糯米为首要的质料做成的，而且此刻有许多的人正在 AV 女优 清明团子的时辰也都是会做成带馅儿的，吃起来口感越发的好吃，并且它的养分价值也长短常的高的，不外有些人可能会认为正在 AV 女优 的时辰比拟的贫苦，可是正在 AV 女优 的时辰只需把握了正确的 AV 女优 ，正在做的时辰也长短常的简略利便的，接上去咱们就一路来瞅一下清明团子的具体做法吧。

筹办食材：艾草，糯米粉，粘米粉，白糖，小苏达，花生米。

AV 女优 AV 女优 ：起首咱们先筹办一些新颖的艾草，然后把艾草的根部都给祛除了失，之后咱们把艾草的叶子给摘上去，然后把它洗濯洁净，洗濯洁净之后筹办一盆净水正在水中参加过量的小苏打，然后把艾草叶子放正在净水中浸泡一下子，浸泡的时间梗概5分钟就能够了，然后咱们把艾草正在捞进去冲刷一遍，然后筹办一口锅，正在锅中参加过量的净水，把水烧开当前，把洗濯好的艾草放入锅中举行焯水。焯水的时间不必过长了，梗概10秒钟摆布就能够了，然后把艾草捞进去，筹办一盆凉水过凉备用。

之后咱们筹办一个榨汁机，然后把洗濯洁净的艾草放正在榨汁机内里，然后增添大量的净水，把艾草打成青汁，然后咱们筹办过量的糯米粉参加到一个碗中之后，再参加大量的粘米粉，然后可以再参加一些白沙糖，如许口感也会更好一些，然后充实的搅拌匀称。之后把筹办好的艾草水倒进去，然厥后以及面。咱们把艾草水边倒入糯米粉中边举行搅拌，直到搅拌成絮状，然后就能够动手活成糯米面团了之后咱们盖上一层保鲜膜，放置20分钟摆布的时间让它天然醒发。

正在醒发面团的时辰，咱们筹办一些花生米，要是家里有烤箱的话，就能够把花生米放正在烤箱中烤干，可是要是家里不烤箱的话，咱们筹办一口锅，然后把锅放正在火上，不必加油，等锅烧热当前咱们把花生米放正在锅里举行翻炒。等花生米炒熟之后，咱们把花生米的红衣给去失，然后把花生米放正在搅拌机里搅成花生碎之后，再参加过量的白糖，充实的搅拌匀称之后就做成为了馅料。

然后咱们把做好的面团拿进去，分红一个个的面剂子，然后把它做成面皮儿之后，把咱们筹办好的花生馅包入里边，然后把收口封紧，如许清明团子就做好了，做好当前咱们间接上锅蒸熟就能够吃了。正在 AV 女优 的时辰也能够多做上一些，放正在冰箱里举行冷冻，想吃的时辰随时拿进去蒸熟就能够了。正在你的家乡清明节会吃清明团子吗？要是你也喜爱的话，就连忙来试一试吧。

清明团子怎么做青团子的做法

青团子的做法以下：

【资料】

糯米粉280g，小麦草（绿叶菜汁）650g（220g），红豆400g，黄油30g，冰糖106g，水900g，玉米油18g

【做法】

一、红豆洗净，泡水一天后，锅里加水烧开，转小火焖4小时。

二、将小麦草洗净，用榨汁机榨出汁后，烧开保温。

三、红豆关火后过滤可以喝红豆汤，凭据小我私家喜爱，可以将红豆去皮，也能够没有去皮，再用绞肉机打成红豆泥。

四、红豆泥放锅里参加黄油及冰糖，一直翻拌至炒干，就成豆沙了，装盘待凉。

五、都筹办好了后就能够上称称出水磨糯米粉的用量，再参加80度温度的麦草汁拌好。

六、然后参加玉米油揉平滑，再分等份巨细揉圆，压扁，也能够用擀面棒擀。

七、将25g的豆沙包入55g摆布的皮里粘好揉圆。这个配方的量一次做10个。要做多点的，可以凭据配方多加点量就好了。

八、蒸锅里垫上油纸防粘，将青团放蒸锅里蒸15分钟便可。

九、蒸好的青团子可以用裁剪好的保鲜膜包好，吃起来利便些，也没有会变形，更防彼此粘正在一路！呵呵，落成！

清明团子怎么做

筹办资料：糯米粉220g、焯水后的艾叶（含水）155g、50度摆布的热水过量、红豆沙200g

AV 女优 步骤：

一、艾叶洗净，锅内放入水烧开，参加半勺小苏打，然后参加艾叶煮30秒摆布便可捞出。

二、挤出艾叶中过剩的水份。

三、用摒挡机打坏，或用刀剁碎。

四、揉面盆中倒入糯米粉，参加艾叶碎。

五、一边加水一边揉，水要一点一点地加，不断揉成团直到没有粘手就能够了。

六、把面团分红15克摆布的小圆球。

七、压扁按平后放入红豆馅，然后裹起来。

八、裹好就能够上锅蒸。

九、蒸好后插上杏仁片以及薄荷叶装璜一下。